味佰时尚烤鱼--新派川菜，独家引进锡纸烧烤，锡纸烧烤比直接把食材放在炭火上的烧烤有很大优势， 它不但具备了烧烤的口感，但由于锡纸烧烤时把食材包裹在锡纸里放在明火上烤，不直接接触火，不会产生致癌物质，保持食物原汁原味的同时，又健康又卫生。

除了锡纸烧烤外， 现今另推出馋嘴蛙和麻辣小螃蟹。